Du lịch Phú Yên ngày càng phát triển không chỉ bởi cảnh sắc thiên nhiên đẹp, mà còn nhờ những món ăn gây thương nhớ. Bánh kẹo đặc sản Phú Yên cũng là một điểm mà khách du lịch thường nhắc đến. Trong bài viết dưới đây, hãy cùng chúng tôi liệt kê những món bánh kẹo đặc sản của vùng đất Phú Yên này nhé.
1. Bánh tráng Hòa Đa
Khi nhắc đến bánh kẹo đặc sản Phú Yên thì không thể bỏ qua cái tên Bánh tráng Hòa Đa. Đây cũng là một sự lựa chọn ưu tiên của khách du lịch khi muốn lựa quà cho người nhà. Khi thưởng thức món bánh tráng này, chúng ta sẽ cảm nhận được bị thơm dẻo, không dính. Bởi vì nó được tráng tay và phơi dưới ánh nắng gay gắt của miền Trung, cùng nhiều công đoạn tỉ mỉ khác.
Bánh tráng Hòa Đa có giá khoảng 200.000 vnđ – 250.00 vnđ / 1 bịch 100 cái. Địa chỉ mua được nhiều người lựa chọn là Bánh tráng Anh Nhị ở thôn Hòa Đa, xã An Mỹ, huyện Tuy An, thuộc tỉnh Phú Yên. Hoặc mua tại chợ Tuy Hòa, nằm ở đường Trần Hưng Đạo, thành phố Tuy Hòa, tỉnh Phú Yên.
2. Bánh tráng xoài
Bánh tráng xoài cũng là đặc sản tạo ấn tượng tốt với khách du lịch. Những chiếc bánh mang một vị ngọt thanh từ những trái xoài, càng ăn càng cuốn. Bạn có thể ăn bánh tráng xoài trực tiếp, hoặc trộn cùng với bò khô, xoài xanh,… cũng đều rất ngon.
Giá bánh tráng xoài hiện nay khoảng 150.000 vnđ – 200.000 vnđ /1kg. Tại Phú yên có rất nhiều làng nghề truyền thống bánh tráng, nên bạn có thể tìm mua dễ dàng. Như là Làng nghề bánh tráng Hòa Đa thuộc xã An Mỹ, huyện Tuy An. Làng nghề bánh tráng Đông Bình có địa chỉ ở xã Hòa An, huyện Phú Hòa.
3. Bánh tráng kẹo dừa
Bánh tráng kẹo dừa cũng là loại bánh kẹo đặc sản Phú Yên mà bạn không nên bỏ qua. Sự hòa quyện của lớp bánh tráng, phía trên là lớp dừa và vừng đã mang đến cảm giác rất cuốn. Nhâm nhi bánh tráng kẹo dừa cùng với tách trà nóng cũng cho bạn những ấn tượng khó quên khi đến vùng đất này.
Giá của loại bánh tráng kẹp dừa này khoảng 10.000 vnđ – 15.000 vnđ / 1 chiếc. Bạn có thể tìm mua bánh tráng Phú Yên ở nhiều nơi, nhất là tại các vùng làng nghề truyền thống. Như là Bánh tráng Đông Bình, Bánh tráng Hòa Đa, Bánh tráng dừa Dương Minh,…
4. Bánh hồng
Trong các dịp cưới hỏi ở vùng duyên hải Nam Trung Bộ thì chắc chắn không thể thiếu món bánh hồng. Nguyên liệu chính của món bánh này là gạo nếp, đường, dừa, dầu chuối,… Bánh hồng có vị thơm, dẻo và ngọt thanh. Để tăng thêm mùi vị thơm ngon, bạn có thể thưởng thức bánh hồng cùng với trà nóng. Đây cũng là món bánh được nhiều người lựa chọn để làm quà cho người thân, gia đình, bạn bè.
Giá của bánh hồng khoảng 70.000 vnđ – 80.000 vnđ / 1kg. Bạn có thể tìm mua ở địa chỉ Đặc sản Phú Yên Tư Dương, Số 1 đường Phù Đổng, Phường 9 thuộc thành phố Tuy Hòa. Hoặc là đến Đặc sản Phú Yên Phú An Nam ở 239 Lê Duẩn, Phường 7, TP Tuy Hòa.
5. Bánh phu thê
Bánh Phu Thê đã quá quen thuộc với người dân Phú Yên nói riêng và Việt Nam nói chung. Loại bánh này được làm từ bột lọc, đường, dừa, lá dứa, đậu xanh,… Khi thưởng thức loại bánh này bạn sẽ cảm nhận được sự dân dã, với sự béo ngậy của nhân đậu xanh, lớp ngoài thì có những cọng dừa non giòn sần sật.
Loại bánh Phu Thê này thường xuất hiện nhiều trong những dịp quan trọng như cưới hỏi. Giá một mâm bánh Phu Thê 65 cái tầm khoảng 330.000 vnđ, còn mâm 105 bánh khoảng 520.000 vnđ. Bạn có thể tìm mua loại bánh này ở nhiều cửa hàng đặc sản Phú Yên, như là tại địa chỉ số 4, Phạm Hồng Thái, Phương 4, thuộc TP Tuy Hòa.
6. Bánh gai
Bánh gai có mặt ở nhiều tỉnh thành, nhưng tại Phú Yên nó vẫn mang một hương vị đặc biệt và trở thành đặc sản. Các nguyên liệu chính trong bánh gai gồm có lá gái, đỗ xanh, gạo nếp,… Cùng với các làm tỉ mỉ sẽ có ra một chiếc bánh gai hình vuông, bên ngoài màu đen còn bên trong thơm ngậy, dẻo bùi.
Giá của bánh gai Phú Yên khoảng 40.000 vnđ – 50.000 vnđ / 1 chục. Bạn có thể tìm mua ở những cửa hàng bán đặc sản ở đây, như số 238 Lê Duẩn, phường 7, thuộc thành phố Tuy Hòa.
7. Đậu phộng rang tỏi ớt
Đậu phộng rang tỏi ớt cũng là món ăn lai rai bạn nên thử khi đến vùng đất Xứ Nẫu này. Sự hòa quyện của đậu phộng, tỏi, ớt sẽ giúp vị giác của bạn được thỏa mãn. Cảm giác giòn tan của đậu phộng mang đến khiến bất cứ ai cũng muốn ăn không ngừng nghỉ.
Giá đậu phộng rang tỏi ớt khoảng là 50.00 vnđ – 70.000 vnđ / 1 hộp 500gr. Món kẹo đặc sản này có thể tìm hiểu ở nhiều cửa hàng tại Phú Yên. Hiện này, nó cũng được bán nhiều trên các sàn thương mại điện tử.
Bánh kẹo đặc sản Phú Yên đã để lại ấn tượng với nhiều khách du lịch khi đến đây. Ngoài những cái tên chúng tôi liệt kê ở trên, Phú Yên còn vô vàn món đặc sản khác. Hãy ghi lại các món ăn này, để khi đến vùng đất Xứ Nẫu cùng thưởng thức nhé.
Nơi nào bạn muốn đi ngày hôm nay?
