Quảng Ngãi tạo ấn tượng tốt với khách du lịch không chỉ nhờ cảnh đẹp mà còn bởi các món ngon. Đặc biệt là các món bánh kẹo đặc sản Quảng Ngãi như bánh in, bánh lá gai, kẹo dương,… Trong bài viết dưới đây, hãy cùng chúng tôi liệt kê tên các loại bánh kẹo nổi bật ở vùng đất này nhé.
1. Kẹo gương
Để kể tên các loại bánh kẹo đặc sản Quảng Ngãi thì chắc chắn không thể bỏ qua kẹo gương. Loại kẹo này được làm từ đường cát, mạch nha, đậu phộng,… Khi thưởng thức cảm nhận được vị giòn tan, thơm bùi. Để hương vị thêm hoàn hảo thì bạn có thể thưởng thức cùng một tách trà nóng.
- Giá: Khoảng 20.000VNĐ/hộp.
- Địa chỉ mua: Cơ sở sản xuất Kẹo Gương Hoàng Yến – Số 267 Trần Hưng Đạo, thuộc huyện Nghĩa Lộ, tỉnh Quảng Ngãi
2. Bánh bó
Bánh bó Quảng Ngãi được làm từ các nguyên liệu đơn giản như là cà rốt, cà chua, gừng, chuối ép, dứa, nếp,… Đầu tiên là nếp sẽ được giã thành bột, những nguyên liệu khác thì rim với đường trên lửa nhỏ cho săn lại. Sau đó lấy bột và toàn bộ nguyên liệu bó lại thành một cây. Loại bánh bó này được người dân Quảng Ngãi dùng trong lễ tết và các dịp quan trọng.
- Giá: Dao động 30-50k/đòn/0,5kg.
- Địa chỉ mua: Chợ Quảng Ngãi – 219 Nguyễn Bá Loan, thuộc phường Nguyễn Nghiêm, thành phố Quảng Ngãi. Hoặc Bánh bó Quảng Ngãi có địa chỉ ở Đường chính, Tịnh Long, Sơn Tịnh, Quảng Ngãi.
3. Bánh in
Đây là loại bánh được làm từ bột nếp, bột năng, đường và một số nguyên liệu khác. Nó được ép trong khuôn sau đó gói trong giấy ngũ sắc rất đẹp mắt. Vị của bánh in ngọt, khi cắn vào miệng có cảm giác tan chảy nhẹ nhàng. Chắc chắn thực khách khi đến Quảng Ngãi sẽ không quên được mùi thơm và vị cay the the của bánh in mang lại.
- Giá: 40.000 vnđ một bịch khoảng 300gr.
- Địa chỉ mua: Trung tâm cảng Lý Sơn, An Vĩnh, thuộc Lý Sơn, Quảng Ngãi Hoặc là Chợ Quảng Ngãi: 219 Nguyễn Bá Loan, phường Nguyễn Nghiêm, TP Quảng Ngãi
4. Bánh thuẫn
Bánh thuẫn được làm từ các nguyên liệu là bột mình tinh, trứng gà, gừng và đường cát trắng,… Nên khi thưởng thức bạn sẽ cảm nhận được vị thơm của bột mình tinh, một chút béo của trứng cùng chút vị the the của gừng. Tất cả hòa quyện lại với nhau tại nên một hương vị bánh thuẫn không thể nào quên.
Bánh thuẫn bán ở nhiều nơi.
- Giá: 55.000 vnđ – 200.000 vnđ một bịch.
- Địa chỉ mua: Bạn có thể tìm mua loại bánh này ở các cửa hàng tạp hóa tại Quảng Ngãi hoặc trên các sàn thương mại điện tử
5. Bánh nổ
Loại bánh nổ này được làm từ thóc nếp, nó được rang trên than hồng đến khi hạt nổ bung ra và kêu tách tách. Ngoài vị thơm của nếp thì bánh nổ còn sở hữu một vị cay nhẹ của gừng, một chút ngọt của đường. Bánh nổ được xếp vào các loại bánh kẹo đặc sản Quảng Ngãi vừa rẻ vừa ngon.
- Giá: 40.000 vnđ một bịch.
- Địa chỉ mua: Cơ sở bánh Thùy Trang ở tại Số 68 Phan Chu Trinh, thuộc huyện Nguyễn Nghiêm, tỉnh Quảng Ngãi; Hoặc là Bánh Việt có địa chỉ ở Số 257 Hùng Vương, thuộc huyện Trần Phú, tỉnh Quảng Ngãi.
6. Bánh ít lá gai
Nếu bạn đang muốn biết những loại bánh kẹo đặc sản Quảng Ngãi thì đừng bỏ qua cái tên Bánh ít lá gai. Loại bánh này sở hữu một hình dáng mộc mạc, với các nguyên liệu cơ bản như là gạo nếp, đậu xanh, lá cây gai, mật đường, lá chuối,…
Bánh ít lá gai có mùi vị dẻo thơm, hòa quyện cùng hương của lá gai, lá chuối. Vị ngọt của mật mía, mùi thơm thanh dịu của đậu, vị béo ngậy của thịt chắc chắn khiến thực khách không thể nào quên.
- Giá: Bánh ít lá gai dao động từ 50.000 vnđ – 60.000 vnđ / 1 chục.
- Địa chỉ mua: Bánh ít gai Cô Khanh (Tổ dân phố 2, phường Nguyễn Nghiêm, Phổ Hoà, thuộc huyện Đức Phổ, Quảng Ngãi); Chợ Quảng Ngãi (219 Nguyễn Bá Loan, Nguyễn Nghiêm, Quảng Ngãi).
7. Bánh mì xốp
Bánh mì xốp làm thỏa mãn vị giác của nhiều người bởi vị thơm ngon và giòn tan. Chỉ cần cắn một miếng nhỏ là bạn đã cảm nhận được vị thơm của trứng gà, bơ, sữa, mè, nước cốt dừa. Để tăng thêm phần hoàn hảo thì bạn có thể thưởng thức Bánh mì xốp cùng với trà nóng.
- Giá: 50.000 vnđ – 70.000 vnđ một hộp.
- Địa chỉ mua: Bạn có thể tìm mua loại bánh này ở các cửa hàng tạp hóa tại Quảng Ngãi hoặc trên các sàn thương mại điện tử.
8. Bánh mè cây mặn
Bánh chè cây mặn cũng là một đặc sản của Quảng Ngãi, được nhiều khách du lịch lựa chọn làm quà cho người thân. Loại bạn này được làm từ các nguyên liệu như là nếp, mè, đường, gừng, quế.,… Cắn một miếng chúng ta đã cảm nhận được vị giòn xốp, một chút cay nhẹ ở đầu lưỡi vô cùng thơm ngon.
- Giá: 40.000 vnđ – 50.000 vnđ / 1 bịch.
- Địa chỉ mua: Bạn có thể tìm mua loại bánh này ở các cửa hàng tạp hóa tại Quảng Ngãi hoặc trên các sàn thương mại điện tử.
9. Bánh đậu xanh nướng
Bánh đậu xanh nướng có nguyên liệu chính là hạt đậu xanh nghiền thành bột. Loại bánh này được sản xuất theo phương pháp lâu đời của người dân Quảng Ngãi, nên mang một hương vị đặc biệt so với những vùng miền khác. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được một mùi vị thơm lừng của đậu xanh, giòn tan rất đã miệng.
- Giá: 20.000 vnđ – 25.000 vnđ / 1 bịch.
- Địa chỉ mua: Bạn có thể tìm mua loại bánh này ở các cửa hàng tạp hóa tại Quảng Ngãi hoặc trên các sàn thương mại điện tử.
Trên đây là danh sách các loại bánh kẹo đặc sản Quảng Ngãi mà chúng tôi muốn chia sẻ cho bạn. Nếu bạn đang muốn ghé thăm vùng đất Quảng Ngãi, đừng quên thử hương vị của những món bánh kẹo này nhé.
Nơi nào bạn muốn đi ngày hôm nay?
